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走私冻肉调查:多流向餐饮业 商户能提前得信躲检查

文章作者:来源:www.xdlvod.com时间:2020-02-27



(原标题:半月谈记者暗访走私冻肉:充斥冻品交易市场,多数流向餐饮行业……)

导读

常规市场,走私冷冻肉制品被大规模公开交易.记者半个月的调查发现,大量走私冻肉正从全国各地涌入冻货交易市场,主要流向西部地区的餐饮业,这不仅隐藏了食品安全隐患,造成关税损失,也冲击了正规肉类企业,形成了“劣币驱逐良币”的恶性循环。

暗访走私冻肉:充斥冻品交易市场 多数流向餐饮行业

走私猪肉堆积在站台上。

走私冻肉成业内“潜规则”

位于重庆市九龙坡区的明品府冷冻产品交易市场和大渡口区的万吨冷冻产品交易市场是中国西部大型冷冻肉、海鲜和农副产品交易市场。相关数据显示,每天有数千吨冷冻货物在这两个市场流通,并被运往重庆、四川、贵州等西南省份。

在名品食品交易所,一个名为“Jinx Food”的摊位,有比较齐全的国内外冷冻肉类和水产品,包括猪蹄、鸡爪、牛肉和其他来自巴西、俄罗斯、美国等国家和地区的产品。

“你要有证的还是没证的?没证的肉更便宜。”见半月谈记者在查看摊位上的各类冻肉产品,一名店员说,“证”指的是进口报关、检验检疫等相关手续,没证的肉就是未经通关报检的走私肉。

店员说,以鸡爪为例,走私商品有12公斤和20公斤两种规格,价格分别为270元和460元,比正规渠道进口的商品分别低50元和80元。

来自半月潭的记者注意到,展台上的走私冻肉外包装上只有英文标识,中国常规进口商品不需要中文标识,也没有中国的通关检验证明。

与走私鸡爪相比,走私牛肉更有利。在万吨级的冷冻商品交易市场,“X达食品”的店员向半月潭记者推荐了一条走私肌腱。从产品外观来看,与常规渠道进口的产品没有明显区别。价格是每20公斤720元,而通过正规渠道进口的肌腱价格是每20公斤960元。

在这两个大的交易市场上有成千上万的商人。在半个月记者随机采访的40个商家中,超过90%出售走私的冷冻肉。大多数商人在出售普通商品的同时也出售走私商品。走私货物的范围包括鸡肉、猪肉和牛肉制品。

走私冷冻肉的数量还不能估计,但是几个商人的店员说出售走私冷冻肉已经成为这个行业的“潜规则”。虽然没有正式的进口程序,但价格便宜,市场供求非常强劲。

为什么走私货物在普通市场上公开出售?半个月的记者在两个交易市场的微信群中看到,在相关部门进行常规市场检查之前,市场管理人员会提前“举报”该交易市场,而商家则会在检查当天提前转移走私货物或关门以逃避监管。

例如,7月23日,半月潭的一名记者在万吨冻货交易市场的“万吨客户群”中看到,市场管理人员多次发出信息提醒:仓库平台上堆放着各位老板,明天注意一下,三无产品不摆样品。

暗访走私冻肉:充斥冻品交易市场 多数流向餐饮行业

走私牛肉。

走私冻肉多数流向餐饮行业

许多走私的冻肉是从哪里来的?它流向哪里?一位来自半月潭的记者调查发现,交易市场上的商家只是走私冻肉链条中的一环。大量走私冻肉的背后是遍布全国的供销网络。

半月形记者看到,每天晚上9点以后,来自辽宁、河南、浙江和全国其他地方的牌照重型卡车满载货物驶入两个大型交易市场,在冻结的仓库停下来卸货,包括一些走私货物。

在对话中,一位来自河南的姓杨的卡车司机说,他从事冷冻肉类运输已经有5年多了,跑遍了全国10多个省。走私冷冻肉很常见。

走私冻肉在业内也被称为“水漂货”,指的是未经正式进口程序直接从海上漂来的货物。

在几名卡车司机的引导下,半月形记者发现这些走私的冷冻肉类包装没有中国标识,没有通关证明,而且包装都是用塑料袋包装的。

工作人员撕下走私冷冻肉外包装上的塑料薄膜,等待顾客前来运输。

“现在生意不好做,没证的肉价格便宜,能节省成本,很多业内同行都用这种肉,如果我用正规的肉,成本压力太大了。”

将冷冻肉类走私到正规市场造成了税收损失,隐藏了食品安全问题,也影响了正规肉类企业,形成了“坏硬币赶好硬币”的恶性循环。

半月谈记者计算出一个账户:

进口肉类综合税率约为25%。以牛肉为例,进口牛肉的价值约为每吨2万元。根据这一计算,每吨走私牛肉造成约5000元的税收损失,每集装箱牛肉约25吨,造成约125000元的税收损失。

除了税收损失,“水漂商品”还埋下了食品安全隐患。在货物堆放的仓库平台上,半月形记者随机打开几箱装有“水漂货”的塑料袋,发现埋下食品安全隐患,冲击正规肉类企业

同时,走私的冻肉大量流入市场,也影响了正规的肉类企业。"水漂商品的低成本和低售价使得官方进口产品的销售惨淡。"一家正规肉类公司的负责人计算出一笔钱:冻肉融化后流出的血水已浸透了包装箱,有的“水漂货”甚至来自被我国认定为不安全地区而禁止肉类进口的国家。

许多肉类公司的负责人说,一些销售“水漂商品”的公司也被迫这么做。在“坏钱赶好钱”的环境下,只销售通过正规渠道进口的肉类可能会赔钱,甚至倒闭。因此,一些正规企业不得不同时出售“水漂商品”。

以猪蹄为例,正规进口的成本每吨约为2.3万元,而走私货成本每吨仅为1.6万元左右,售价约为每吨2万元,远低于正规进口猪蹄的成本价。

业内人士接受采访时表示,近年来,有关国家打击走私犯罪的消息时有报道,但目前走私冷冻肉的非法成本仍然很低,不足以震慑犯罪分子。建议在国家的统一指挥下,各地各部门要形成合力,从走私肉类源头抓起,加强对“走私、运输、销售、收购”违法链条的查处,加大监管和打击力度,确保市场秩序,消除食品安全隐患。

来源:《半月谈》 2018第15期

作者:半月谈记者|编辑:许